Ronde de la Châtaigneraie

EN 20 ANS.....
600 tartes . 220 kg de charcuterie . 120 kg de fromage . 600 kg de pain . 2500 crêpes . 2000 gaufres . 500 kg de châtaignes grillées . 1500 litres de cidre . 350 litres d'apéritif . 3000 choux à la crème . 160 litres de vin blanc . 60 litres de salers . 3000 bols de soupe au fromage . 3000 bols de soupe au potiron . 60 kg de Cantal . 100 kg de boeuf en pierrade . 550 kg de fouace . 5000 chocolats chauds . 4000 cafés . 2400 litres de lait . 500 thés servis . 100 kg de pain d'épices . 25 kg de chocolat en morceaux . 500 kg de pruneaux . 60 kg de figues . 100 kg de raisins secs . 150 kg d'abricots secs . 720 kg de sucre en morceaux . 8000 litres d'eau . 500 kg d'oranges . 110 kg de citrons . 72000 gobelets . 4000 assiettes .
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